أسس التغذية العلاجية : تتمثل التغذية العلاجية
السليمة فى عدة نقاط أهمه:
أن
يحتوي النظام الغذائي على جميع العناصر الغذائية الأساسية (حسب حالة المريض ونوع مرضه)
.
أن يحتوي النظام الغذائي على الأغذية والأطعمة
الشائعة قدر الإمكان .
أن يساعد النظام الغذائي على الحد من تدهور الحالة
الصحية للمريض وأن يقلل من خطر تعرضه للإصابة بالمضاعفات .
أن يساعد المريض على التغلب عل شكواه حيث يزيد
من شهيته ويقلل من نفوره من الطعام.
أن يساهم النظام الغذائي في تعديل سوء التغذية
الناتج عن المرض ، كما يساعد في تعويض عجز أجهزة جسم المريض عن الاستفادة المثلى من
الغذاء.
أن يعمل النظام الغذائي على تعديل اضطرابات مكونات الجسم
من البروتينات والدهون والكربوهيدرات والماء والفيتامينات والأملاح المعدنية وذلك بتعويض
الجسم عما نقص منها أو الحد من زيادتها .
التوافق والترابط بين النظام الغذائي للمريض
وبين ما يتعاطاه من أدوية الشفاء مرضه .
إتمام شفاء المريض بسرعة وحتى يعود
لتناول الغذاء العادي.
تعليقات
إرسال تعليق